Resep Cimol Kenyal

Cimol adalah jajanan tradisional khas daerah sunda. Makanan ini terbuat dari bahan utama tepung sagu yang digoreng. Di tukang dagang biasanya makanan ini diberi berbagai campuran rasa agar lebih nikmat. biasanya pedagang menyediakan pilihan rasa asin, pedas atau keju. Tapi daripada beli, lebih baik kita buat sendiri cimol di rumah kita. Simak resep cimol kenyal berikut ini untuk belajar membuat cimol sendiri.

Bahan:

100 g tepung sagu

1 sdm tepung beras

1/2 sdt baking powder

garam dan merica secukupnya

50 ml air panas

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan menjadi satu dalam wadah sebelum diberi air panas.
• Tuangkan air panas perlahan-lahan sambil terus diaduk.
• Lanjutkan uleni dengan tangan hingga kalis.
• Setelah itu, lumuri adonan dengan tepung sagu lalu bentuk menjadi bulat.
• Kemudian goreng cimol dalam minyak panas hingga matang.

Makanan ini sangat mudah untuk dibuat, jadi tidak ada salahnya jika kita mencoba membuatnya sendiri. Demikian resep cimol kenyal yang dapat kami berikan. Terima kasih.

Referensi: cimol bandung

Resep Gorengan Bala-Bala Enak

Rakyat Indonesia memang tidak bisa dilepaskan dari gorengan. Bisa dikatakan, inilah junkfood ala Indonesia. Selain harganya murah, makanan ini terasa enak membuat ketagihan dan sangat mudah ditemukan. Salah satu jenis gorengan yang selalu ada di tukang gorengan adalah bala-bala. Gorengan yang berbahan dasar sayuran ini adalah menu wajib di tukang gorengan. Membuat makanan ini tidak sulit, dengan bahan-bahan yang anda punya di dapur anda dapat membuatnya sendiri. Simak resep gorengan bala-bala enak ini agar anda bisa membuatnya.

Bahan:

100 g tepung terigu

50 g kol cincang

2 batang wortel, potong korek api

50 g tauge, bersihkan

100 ml air bersih

2 batang daun bawang iris

2 siung bawng putih halus

garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Setelah semua bahan bersih dan siap diolah, campurkan tepung terigu, bawang putih, garam dan merica. Lalu beri air dan aduk hingga rata.
2. Setelah itu, masukkan semua sayuran dan aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Goreng bala-bala dengan ukuran sesuai selera.
5. goreng hingga berwarna kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Saya yakin semua orang dapat membuat bala-bala. Kita hanya tinggal mecampurkan semua bahan menjadi satu lalu menggorengnya. Demikian resep bala-bala ini, terima kasih.