Rakyat Indonesia memang tidak bisa dilepaskan dari gorengan. Bisa dikatakan, inilah junkfood ala Indonesia. Selain harganya murah, makanan ini terasa enak membuat ketagihan dan sangat mudah ditemukan. Salah satu jenis gorengan yang selalu ada di tukang gorengan adalah bala-bala. Gorengan yang berbahan dasar sayuran ini adalah menu wajib di tukang gorengan. Membuat makanan ini tidak sulit, dengan bahan-bahan yang anda punya di dapur anda dapat membuatnya sendiri. Simak resep gorengan bala-bala enak ini agar anda bisa membuatnya.
Bahan:
100 g tepung terigu
50 g kol cincang
2 batang wortel, potong korek api
50 g tauge, bersihkan
100 ml air bersih
2 batang daun bawang iris
2 siung bawng putih halus
garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Setelah semua bahan bersih dan siap diolah, campurkan tepung terigu, bawang putih, garam dan merica. Lalu beri air dan aduk hingga rata.
- Setelah itu, masukkan semua sayuran dan aduk hingga rata.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Goreng bala-bala dengan ukuran sesuai selera.
- goreng hingga berwarna kecoklatan lalu angkat dan sajikan.
Saya yakin semua orang dapat membuat bala-bala. Kita hanya tinggal mecampurkan semua bahan menjadi satu lalu menggorengnya. Demikian resep bala-bala ini, terima kasih.
No comments:
Post a Comment